GLI ANTIPASTI DI MARE

Millefoglie di tonno e zucchine

12,00

Insalata di mare alla mediterranea*

15,00

Polpo e patate su fresella napoletana

15,00

Trasparenza di gamberi, finocchi e grana al balsamico

15,00

Tagliatelle di seppia tiepida su julienne di carote

18,00

GLI ANTIPASTI DI MONTI

Trittico di tegamini caldi

Tortino ricotta, porcini e provola

Fagioli alla messicana

Rape e patate

15,00

Mozzata di bufala campana Dop

con sfoglia di crudo di Parma 

½ kg 18,00

Caprese mediterranea calda in panino di bufala

20,00

Selezione di salumi e formaggi

con sfizi dello Chef

2 per. 25,00

I PRIMI DI MARE

Lagane ceci e baccalà

12,00

Spaghettoni alle vongole

17,00

Gnocchetti al pesto di zucchine con gamberi marinati e stracciatella

18,00

Risotto allo scoglio

18,00

Scialatielli all’astice (½)

25,00

Pentolaccia allo scoglio

con pasta fresca

1 per. 15,00 - 2 per.  25,00

I PRIMI DI MONTI

Fusilli irpini ai tre pomodori confit

12,00

Tagliatelle paglia e fieno al ragù bolognese

13,00

Ziti alla genovese

15,00

Risotto crema di zucca, radicchio e ristretto di Aglianico

15,00

Scialatielli alla Nerano con crema di provolone del monaco

15,00

I SECONDI DI MARE

Moscardini alla Luciana

13,00

Calamaro ripieno di provola e friarielli

15,00

Tagliata di tonno in crosta di pistacchi

18,00

Baccalà alla partenopea

18,00

Frittura del golfo

calamari, gamberi, alici.

18,00

Grigliata mista di pesce

gamberoni, pesce spada, calamaro

25,00

Orata/Spigola in cartoccio di carta di fata

all’etto 4,50

I SECONDI DI MONTI

Spiedo di mini saltimbocca di vitello su misticanza di insalatine

15,00

Guancia di vitello brasata alle nocciole su letto si cicorelle

16,00

Insalata tiepida di tagliata di entrecôte in cestino di mais

16,00

Entrecôte di vitello al pepe verde

18,00

Tagliata di Angus

con rucola e grana oppure porcini

all’etto 6,00

I CONTORNI

Insalatine miste

4,00

Zucchine alla scapece

4,00

Patate rustiche al forno

4,00

Verdure grigliate

4,00

Melanzane a funghetto

4,00

Patata ripiena di salsiccia e zucchine

6,00

IL DESSERT

Dolci dello Chef

4,00

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